– El nuevo establecimiento ofrecerá desayunos y almuerzos con recetas tradicionales del noreste mexicano, buscando atender tanto a familias como a visitantes que cruzan por la frontera
Por: Pedro Aparicio Gallegos
MIGUEL ALEMÁN, TAM. – Con el objetivo de fortalecer la oferta gastronómica y contribuir al desarrollo comercial de la ciudad, este jueves fue inaugurado el restaurante «La Chalupa», un nuevo establecimiento dedicado a la preparación de platillos tradicionales del noreste de México.
La ceremonia de apertura contó con la presencia de autoridades municipales y representantes de distintos sectores de la comunidad. En representación del Alcalde, Bólogo Ramiro Cortez Barrera, asistió el secretario del Ayuntamiento, Ricardo Hernández Rocha, quien encabezó el corte del listón inaugural, acto con el que se oficializó el inicio de operaciones del negocio.
Al evento también acudieron el pastor Luis Silva, la pastora Michelle y el profesor Óscar Morales Sáenz, quienes acompañaron a los propietarios durante este importante momento y expresaron sus mejores deseos para el éxito del nuevo proyecto.
Como anfitriones, Micaela Juárez, Héctor Leyva y Lupita Luna dieron la bienvenida a familiares, invitados y autoridades, además de presentar el concepto del restaurante, el cual está enfocado en ofrecer desayunos y almuerzos elaborados con recetas tradicionales de la región, manteniendo una propuesta de calidad y precios accesibles.
Los propietarios destacaron que «La Chalupa» busca convertirse en una opción para quienes desean disfrutar de la cocina regional en un ambiente familiar, brindando un servicio cálido y productos preparados con ingredientes representativos de la gastronomía del noreste del país.
El restaurante operará en un horario de 7:00 de la mañana a 3:00 de la tarde y se encuentra ubicado a escasos metros del Puente Internacional de Miguel Alemán, una ubicación estratégica que permitirá atender tanto a residentes como a visitantes y personas que diariamente transitan por esta zona fronteriza.
Con esta apertura, el municipio suma un nuevo espacio para la promoción de la cocina tradicional y el impulso a la actividad económica local, mediante la generación de oportunidades para el comercio y el fortalecimiento del sector de servicios.
